シングルマザーの貯金箱。～年収170万円の日々～ : お弁当

2020年07月09日17:10

カテゴリ: お弁当

週末お弁当作り。

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・もやしとベーコンの和え物。
・れんこんとニンジンのゴマ油炒め。

見た目がどんだけーなハンバーグ。
敢えてソースとは絡めずに、お弁当に入れる時に、ケチャップをかけようと思っています。
少しだけ冷凍にして来週に回そうと思います🎵

そしてお弁当のおかずを作った後に知る。

今週は『期末テスト』があり、午前中で終わる日もあるって事を。

もう少し早めに行ってくれれば、お弁当のおかずをたくさん作らずに済んだかも・・・。
(;・∀・)

お昼の時に消化してもらう事にします。

先週のお弁当たち。

肉率高いわぁー(;・∀・)

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タグ：: #シンママ; #お弁当; #高校生; #作り置き

2020年07月02日18:55

カテゴリ: お弁当

週末お弁当おかず作り。

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土日はちょっと忙しかったので、簡単なものを作って終了です。

もやしとベーコンの和え物。
ちくわのマヨネーズ炒め。
味付けたまご。

月曜日に鶏ハム作ったぁ。

あとは、冷食に頼ったり、当日にフライパンで焼いたり炒めたりして済ませています。
(^▽^;)

先週のお弁当たち。

味付け卵をいれようと思ったら、思いのほか半熟具合が凄かったので、普通におかずとして食べちゃった。（味付けたまご美味いなぁ♡）

お弁当に入れたのは、普通のゆでたまごです。

じゃがいもは、うちでとれたもので、毎日母親が揚げてくれます。
揚げたて時は、ホクホクで美味しいです。
「きたあかり」という品種が我が家は好物です。(*´▽｀*)

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タグ：: #シンママ; #お弁当; #お弁当つくり; #キタアカリ

2020年06月24日17:39

カテゴリ: お弁当

お弁当おかず作り。

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日曜日の午前中にせっせとおかず作りに励みました。(*´▽｀*)

IMG_202006_111804

コールスローサラダと、ホウレンソウとコーンのバター炒め。

IMG_202006_111404

味付き卵も仕込みました♡

他は毎度おなじみの鶏ハムです。
（写真割愛）

後は、ジャガイモをチンして、マヨネーズと牛乳と塩コショウで味をつけてあるものを仕込みました。（仕込んだうちに入らない？）
ジャガイモグラタンにしようと思います。(*´▽｀*)

【先週のお弁当】

IMG_202006_123056

照り焼きチキンは、今一つ味が絡んでいなかったなぁ。
焼き過ぎたのかな・・・。チキンが固かった。(^▽^;)

IMG_202006_065602

サツマイモのレモン煮。
私は好きだけれど、子どもは・・・・あまり好みじゃなかったようです。
普通のほくほくしたサツマイモが良かったといわれてしまった。
私のゆで方が足らなかったんだろうか・・・。

コーン＆玉ねぎ炒めも無理だってさ・・・。

レパートリーがなかなか増えないなぁ。

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